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简易版红烧素鸡
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作者：
我脑公全世界最帅
用料
简易版红烧素鸡的做法步骤
步骤 1
所有材料洗净待用
步骤 2
素鸡切成8毫米左右的厚片
步骤 3
锅内放油先别开火
步骤 4
把素鸡均匀的码上，然后晃晃锅，让油流遍所有的素鸡
步骤 5
开大火两面各煎一分钟
步骤 6
捞出过凉水，是过，不是浸泡哦，要马上捞出来
步骤 7
再往锅里放点油
步骤 8
大蒜和姜切好
步骤 9
扔进去炒半分钟
步骤 10
把素鸡倒进去翻炒半分钟
步骤 11
倒料酒
步骤 12
加入美味鲜
步骤 13
加热水大火煮，大概2分钟
步骤 14
煮的时候把辣椒和蒜叶切好，蒜叶最上面那一截我一般不要，不香也不好吃，中间这一截很棒
步骤 15
切好的蒜叶和辣椒干放进去一块炒一分钟
步骤 16
关火出锅~
简易版红烧素鸡的小贴士
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菜谱创建时间：2017-08-23 14:05:04
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