将干净的排骨放在放了锡纸的烤盘上,前后洒满上面所有的必需品的调味料,最后浇上橄榄油。
用锡纸包裹排骨,放入烤箱上层 300F 两个小时;
取出烤箱,打开锡纸,换新的锡纸,把排骨放入,调烤箱到350F,涂上烤肉酱(任意你喜欢的酱),这次是打开锡纸烤10分钟。
🚨 每家烤箱不同,记得一定要测试排骨熟不熟,切开肉不能有红色。
外焦里嫩的烤箱版排骨
再来一张
换锡纸最干净的方法: 先将排骨夹出一个碗里,把锡纸和油倒到水池,把新锡纸放在烤盘上。 如果还不明白的话留言