2克酵母，2克白糖，用95克水化开，然后200克面粉和好面，放置发酵成2倍大
捏褶子的技术不好，待改进
二次醒发好的（10分钟），9个一锅
小火，油5成热，上色（这锅昨天晚上的，有14个）
上色后用玉米粉➕面粉各3克，➕90克水调匀，均匀倒入锅里，盖盖焖煎，滋滋响水快干时候转小火，开盖撒芝麻葱花，盖盖收干水，关火焖2分钟，装盘吧，