香干炒韭菜花

6.4万人浏览 3166人收藏 60人做过
作者: 秦了了
这个季节正是吃韭菜花(也叫韭菜苔)的时候,各种吃各种炒😂! 吃完炒鸡蛋,又吃炒香干! 一个不小心又是两碗米饭下肚!

用料

香干炒韭菜花的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

酱油干,韭菜花洗净,切掉根部(因为根部不嫩,我习惯性每次都会切掉)

步骤 3

切成差不多长短

步骤 4

锅烧热放入适量食用油,下入蒜粒爆香

步骤 5

放入酱油干,翻炒均匀后加入少量生抽翻炒片刻

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入韭菜花,加入适量盐,翻炒均匀(我放了一个小米椒)

步骤 7

太干的话加入一丢丢水,加入少量香醋、白糖提鲜,翻炒均匀,就这么简单,出锅

步骤 8

装盘,很香很下饭哦

香干炒韭菜花的小贴士

普通家常菜,没有特别注意的😂

菜谱创建时间:2017-08-25 11:41:12
打开App收藏