准备食材。
鱿鱼去除内脏后洗净。（一）
鱿鱼去除内脏后洗净。（二）
鱿鱼去除内脏后洗净。（三）
鱿鱼去除内脏后洗净。（四）
鱿鱼去除内脏后洗净。（五）
鱿鱼去除内脏后洗净。（六）
鱿鱼去除内脏后洗净。（七）
鱿鱼去除内脏后洗净。（八）
将洗净的鱿鱼切段。
铸铁锅中火加热，倒油，炒香蒜末。
然后放入鱿鱼煸炒至颜色变白。
加入孜然粉，花椒粉，辣椒粉，糖。
再加入蚝油和生抽酱油。
翻炒均匀。
然后撒入适量盐。
撒上适量白芝麻，搅拌均匀即可。
1. 可以在超市买冷冻鱿鱼圈制作。 2. 可以根据自己的喜好调整食材用量。 3. 如果鱿鱼很腥，可以在烹饪时加入1汤勺tbsp白酒去腥。