黑椒牛排

814人浏览 1人收藏 0人做过

作者：高大原

立秋了多少也得吃点肉，牛排最好。配点现炸的土豆条来一杯红酒慢慢的吃听着我家狗狗在地毯上打着呼噜觉得人生还不错👌

用料

黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

加一小块黄油，小火将土豆放进去慢慢的炸

步骤 3

牛排杂菜切小块我喜欢切小块吃起来方便

步骤 4

炸好土豆后直接煎牛排大约2-3分钟吧很好熟的

步骤 5

撒一点这种牛排专用调制盐

展开全部

步骤 6

将煎好牛排盛出来

步骤 7

洋葱煎一下

步骤 8

芦笋炒软买牛排的时候给了一小包一小包的黑胡椒牛排酱杂菜炒的差不多了我放了一小包

步骤 9

出锅前将牛排放进去

步骤 10

好啦可以出锅啦这种安格斯雪花牛小排鲜嫩多汁

步骤 11

配上红酒有酒有肉土豆可以做主食完美

步骤 12

煎牛排之前什么处理都不要做，不要水洗不要用厨房纸吸血水，煎的时间一定要掌握好老了就不好吃了

黑椒牛排的小贴士

个人觉得在家吃牛排小块一点比较好处理。雪花小牛排和澳洲和牛的M9雪花牛排牛仔骨都可以这么做。当然M9的口感更好一些了，牛排从冷冻室放入冷藏室解冻需要时间，其他的都非常快手，而且一块好牛排落肚，基本几天之内都不再想吃其他的肉类了，这样肉肉素素更健康

菜谱创建时间：2017-08-26 13:54:52

一口上瘾！百搭开胃小菜｜腌黄瓜🥒➕酱鸡蛋🥚

4 人做过

作者的其他菜谱