千层马蹄糕

准备好以上材料

1号浆：红糖片、红糖粉放入清水煮融，放凉，加入马蹄粉搅拌均匀退可备用。

2号浆：椰浆、纯牛奶、马蹄粉 搅拌均匀即可。

水开后用不锈钢盆隔水蒸，先一勺红糖浆蒸2分钟凝固后加入一勺椰浆，反复交替两色，厚度随意。（每次加入前，先搅拌均匀，否则马蹄粉沉淀。）

取出放凉后放冰箱冷藏两小时后取出倒扣。