用小号的擦丝器把削好皮的大土豆擦丝（要比炒土豆丝那种还要细的丝哦）千万不要清洗土豆丝，就是要用它本身的淀粉！！！
打入一颗鸡蛋拌匀
放入盐、黑胡椒粉、香葱末 混合备用
华夫饼机两面都要刷上油，把调好的土豆丝糊舀入模具， 小火两面煎熟