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没有ta的夏日是不完整的 | 30秒教你做Aperol Spritz的做法

没有ta的夏日是不完整的 | 30秒教你做Aperol Spritz

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作者: 胡喵mangia
胡喵mangia
今天的要介绍的夏日特饮就是美丽冻人的橘色Aperol Spritz,算是在意大利happy hour畅饮时段卖的老好的一款饮品啦。 意大利的happy hour叫Aperitivo,18:00 - 20:00间,朋友们相聚于酒吧中小吃小喝。现在比较流行的是付饮品的钱,送上all you can eat的点心小食。本来是餐前用来打开味蕾的小食就因为免费而一不小心地吃饱了... Spritz起源于意大利的威尼托大区(威尼斯就在那块儿)。当地人对葡萄酒甚是喜爱,但是农民伯伯白天得要工作啊!大量饮酒后,这晕乎乎的可干不了活儿,况且这酒也解不了渴,于是他们想到了将气泡水加入葡萄酒中稀释了饮用。 ╰(*°▽°*)╯喵喵突然觉得小时候喝过类似的...对,就是它!红酒+雪碧!红遍大江南北,小伙伴们喝过没?! 现在见到的妖艳橘色Spritz是在原有基础上加入了Aperol苦橙餐前酒,所以人家全名叫Aperol Spritz。 不得不说这是Campari金巴利饮品集团一次成功的营销,将自己产品Aperol推进了万千酒吧。 今天的开场白感觉比制作过程还要长呢。30秒教你做Aperol Spritz!

用料

没有ta的夏日是不完整的 | 30秒教你做Aperol Spritz的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先来一张食材全家福。 喜欢苦味更重,醉的更快(酒精度更高)的也可以用金巴利的苦味利口酒Campari Bitter liquor代替阿佩罗Aperol

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酒杯中放入若干冰块。将Prosecco,Aperol和气泡水按照3:2:1的比例倒入酒杯。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用金巴利的苦味利口酒Campari Bitter liquor代替Aperol的话,普罗塞克起泡酒、金巴利的苦味利口酒和气泡水的比例为1:1:1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙子切片,随意夹在酒杯上或者置于杯中。 恩,就这么简单的做好了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🇮🇹胡子和🇨🇳喵喵,长居欧洲俩资深吃货,从路边摊吃到米其林。 欧洲吃喝、旅游和西式菜谱,可以关注 微博/公众号/Youtube/b站:胡喵mangia 西西里岛旅行,可以关注 instagram:stories_of_sicilia

菜谱创建时间:2017-08-30 06:04:28
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