玉米鱼胶排骨汤
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很多人会把鱼胶汤想得很复杂~
其实,鱼胶很百搭哦~
你就把鱼胶当成一块鱼肉,什么汤,可以放鱼,都几乎可以放鱼胶~
例如最简单的玉米排骨汤,也可以放~
但建议尽量放腥味比较淡的鱼胶,或者泡发鱼胶去腥那个步骤,要做得到位~~
下面是全家汤的份量~
【与我交流请➕ xiaorou5900】
玉米鱼胶排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料,切块,并清洗干净~ 排骨焯水,鱼胶最好提前泡发并去腥 。
(我今天懒,拿个无漂的陈年鱼胶,直接煲哈哈哈)
步骤 2
如果用电炖锅,就全部材料放进电炖锅,开始一键煲汤的傻瓜模式哈哈哈~
如果用明火煲汤,就先把排骨和水烧开,再把其他材料放进去煲2小时。最后,再放鱼胶进去煲0.5小时~
步骤 3
哈哈哈是不是觉得很简单呀~ 最后加盐调味就可以啦~ 汤清甜~
菜谱创建时间:2017-08-30 09:20:32