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凉拌魔芋黄瓜
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作者：
哈拿_糖糖
用料
凉拌魔芋黄瓜的做法步骤
步骤 1
准备好各样食材，彩椒是为了配色，也可以放洋葱或者别的喜欢的菜
步骤 2
魔芋切小块备用，先用热水将魔芋煮三分钟左右，魔芋不怕煮，多煮少煮一会儿都可以，煮好水后控水凉凉。
步骤 3
黄瓜、彩椒切块备用，家里正好有蒜薹，我就放了几根蒜薹，为了提味，可放可不放。
步骤 4
大蒜三四瓣切碎放到一个碗里，碗里放上辣酱面，不吃辣的也可以不放。
步骤 5
炒锅放油，将油烧热后将油倒入蒜末和辣椒碗里，然后用小勺搅匀。
步骤 6
将浇油后的蒜末和辣椒油放入凉菜里，同时按自己的口味放糖、醋、酱油、盐调料拌匀。
步骤 7
上菜喽😍
菜谱创建时间：2017-09-01 01:22:19
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