奶香饼干

1黄油软化后用打蛋器一档打至松软 2加入糖，打蛋器二档打发 3在打发至蓬松且颜色变浅的黄油，加入炼奶；打蛋器一档打匀 4加入过筛低粉，用刮刀切拌低粉和黄油至无颗粒状态 5将拌匀后的混合物放置进油纸，用手慢慢整形成长的正方体；蒸好后放入冰箱冷冻一小时左右（温度低的冷冻室，可以不用放一小时，大概面团会有点硬就好） 6将冷冻成型的面团拿出来切成大约0.6cm厚的薄片 7将薄片放入铺了油纸的烤盘，上下140度，20分钟。