毛豆炸酱

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作者: 香酥锅巴

用料

毛豆炸酱的做法步骤

步骤 1

将土豆,酱干,红辣椒切丁,干辣椒切小段

步骤 2

将肉丁用黄酒,基本调料,酱油腌渍入味

步骤 3

毛豆,酱干,土豆分别焯水

步骤 4

先炒小料沫,肉丁,出香后放入蚕豆酱,加少许清水,调基本味,放入土豆,毛豆,酱干,红椒,收汁勾芡出菜

菜谱创建时间:2017-09-07 17:03:09
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