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酱排骨（压力锅版）
4.2万人浏览 1448人收藏 10人做过
作者：
若习习
用料
酱排骨（压力锅版）的做法步骤
步骤 1
排骨戳水去血去浮沫
步骤 2
然后捞出来清洗两遍
步骤 3
备料。甜面酱忘拍了。没有卤料包的可以自己用茶袋装大料。花椒陈皮茴香八角等等。
步骤 4
按照用料放所有调料，然后搅拌均匀浸泡，可以用勺子把汤料浇在肉上。
步骤 5
然后去切姜，剥蒜。蒜用刀拍扁。
步骤 6
倒入半瓶啤酒和少量开水。放几块冰糖。
步骤 7
压力锅，功能肉，口感软烂。炖45分钟。如果都是小排骨那选口感适中，35分钟差不多了。
步骤 8
炖好，开吃。电压力锅实在太方便啦😄
酱排骨（压力锅版）的小贴士
做菜微信交流：ruoxixi
菜谱创建时间：2017-09-08 15:26:32
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