所有蔬菜洗净，控干水分，切成小块
三文鱼洗净擦干水分，抹少许盐、黑胡椒和辣鲜露，腌半个小时，煎锅喷少许橄榄油，鱼皮朝下，小火煎至皮焦香
烤箱预热，烤盘垫锡纸，喷少许底油，将所有蔬菜均匀铺在烤盘上，撒上盐、黑胡椒和辣鲜露各少许，上下火170度烤30分钟左右
20分钟后放入煎至半熟的三文鱼