小白菜切块
放入锅中煮2分钟，捞出备用
用煮过小白菜的水，泡软粉丝。
放入葱姜蒜炒香。
放入肉。
肉炒熟，放入小白菜翻炒，入酱油，放入粉丝。
加入少量水，慢火2分钟后，加盐即可出锅。
粉丝的处理一定要泡软，小白菜煮过不需要长时间翻炒。