烙馍卷

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作者: 无敌畅妈
我小时候不怎么吃烙馍,所以我以前也不会卷烙馍。我老公家爱吃各种烙馍,油饼,家家都有鏊子,据说以前烙馍就是主食,一大家人,也得一张一张的烙。坐月子也是吃烙馍。我吃不成,太劲道,累的腮帮子疼。我喜欢蒸着吃,开锅后当篦子上一张,盖盖蒸,然后擀一张摞上去继续蒸,就这样重复,最后一张放上去再蒸几分钟就全都熟了,一张一张揭下来就好了。因为擀的时候有面补,而且上一张基本熟了,所以不会沾在一起的。

用料

烙馍卷的做法步骤

步骤 1

蒸好的水烙馍。

步骤 2

平铺,抹自己喜欢的酱。此步可以省略。

步骤 3

在中间铺适量土豆丝

步骤 4

再铺包菜。铺你准备的其他菜。

步骤 5

底部折上去,从右边折一下,用筷子夹住。

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步骤 6
步骤 6

用筷子从右向左卷过去。

步骤 7

然后就卷好了。

步骤 8

很诱人吧?

步骤 9

孩子幼儿园吃过饭的情况下,又吃了俩。

菜谱创建时间:2017-09-12 19:53:29
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