所有材料除黄油葡萄加入面包机，揉至扩展阶段
加入黄油，揉至完全阶段，结束程序前5分钟加入葡萄干
葡萄干和面团融为一体
盖上保鲜膜，放在室温处发酵
发酵至1.5倍大
取出，按压排气
均匀分成3个面团，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
取一个面团，擀圆
由上往下卷起
卷成橄榄形状，接口捏紧，翻面摆在烤盘中
再取一个面团，做成如图三角形，接口捏紧，翻面放烤盘
第三个面团做成圆形如图，翻面，摆放在烤盘里
放在烤箱中发酵至2倍大，表面筛上面粉，割出喜欢的花纹，同时预热烤箱160度。
送入预热好的烤箱里，150度30分钟
出炉震出空气，放凉密封保存
摆拍
再来一张
1、液体的量根据实际情况自行掌控 2、烤箱没有发酵功能，可以烤箱内放碗热水，把面团放进烤箱，开35度左右，进行发酵，记住中间热水变凉要及时更换 3、割包的时候，要用锋利的刀子，动作要快