用APP打开 
川味酸菜鱼
723人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
糖糖不是酸酸
用料
川味酸菜鱼的做法步骤
步骤 1
（一）鱼片成薄片。盐.料酒.鸡蛋清.白胡椒粉。抓匀腌制15分钟 （二）热锅凉油放生姜酸菜泡椒花椒熬至出香。加热水熬酸菜出味。放鱼骨鱼头。煮熟捞出 （三）把酸菜鱼骨捞出。调味。放鱼片。煮熟捞出。把蒜末香菜放在鱼肉上。取一干净锅放油。 热泼上去。 完工
川味酸菜鱼的小贴士
鱼骨熬制奶白色。这样汤鲜一点。爱吃辣椒的可以加小米辣或者泡椒
菜谱创建时间：2017-09-13 15:59:15
评分 8.0 15 人做过
评分 8.0 174 人做过
评分 7.7 1756 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过
评分 7.9 405 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 431 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 8.5 1275 人做过
评分 8.8 55 人做过
评分 8.1 346 人做过
10 人做过
评分 7.5 204 人做过
评分 8.7 53 人做过