玉米饼

食材：玉米面130g、中筋面粉20g、干酵母2g、水100ml、黑芝麻牛油果油

2g干酵母用100ml水乳化开。

玉米面与中筋面粉和匀，

用乳化好的酵母水和面团、然后醒发30分钟。

醒发好的面团揉光滑后分割成小面团揉圆压成小饼。