啫啫鱼卜

（一） 1,买回来的鱼卜先处理干净，并一分为二。 2,洗干净的鱼卜用盐、白胡椒粉、豉油、鸡粉和油，腌制15分钟左右。 3,准备好姜片、蒜和辣椒。 （二） 1,烧锅下油，把姜片、蒜和辣椒爆香，然后下鱼卜（尽量爆干水分，否则会腥）。再上锅盖大概2分钟左右，就可以了。

步骤不难的，就看喜欢吃鱼卜的程度，是不是到了要动手自己试试啦～