准备食材
卤牛肉切片
热油，大葱切碎放进煲内炒香
葱香味出来后放入切块的泡菜，翻炒
待泡菜香味出来后加入清水，没过泡菜。 水开后，放入切好的卤牛肉，加入2勺食醋、1勺生抽、1点盐。 盖上锅盖中火小火慢煮10分钟，最后加入1勺芝麻酱。关火
关火后加些香菜提香
泡菜与牛肉的碰撞
一碗米饭怎么够？
1-选用卤牛肉与泡菜的碰撞整道菜酱香味浓。当然也可以根据个人喜好做选择，例如五花肉。 2-泡菜放的是微辣的泡菜，喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒粉哟。