粗盐腌制白菜.4个小时.洗净
姜蒜大量.捣碎
洋葱一个
韩国梨 一个
虾酱
上三部打碎.加入姜蒜碎中
不辣的辣椒面，为了上色
辣的辣椒面 提味
加入黑芝麻
海鲜发酵汁.专门做泡菜用的.咸的提味
加入小葱.大量
糯米粉，适量.上火熬制粘稠.
加入到调料里，为了增加粘度，挂在白菜上
炸辣椒油.提香
辣椒酱本身，腌制半小时.就可以拌白菜了
就行了.可以吃了. 爱吃酸的就放几天