成品 过程忘了拍照了 拍的有些没食欲，不过非常好吃 嘿嘿么么哒
把龙利鱼切成条状 用精盐 料酒 姜 腌制十分钟 然后打入一个蛋白 放入干淀粉 白面 带油温九成热 下锅炸至金黄 捞出 复炸一次 让鱼柳变硬
复炸完的龙利鱼柳 控油 开始做浇汁 番茄酱 辣酱 白糖 白醋 依照个人口味 然后热锅 放入准备好的蒜片 爆香 放入汤汁 熬制粘稠放入 炸好的龙利鱼柳 迅速反转几下关火出锅 在撒上 几粒芝麻 美味营养佳肴可以享用啦✔