分离蛋黄蛋清
把蛋黄、牛奶、香蕉、低粉混合搅拌，放一边静置
蛋白（注意在无水无油容器里）打发1min，
加入白糖，继续打发2.5min
将打发好的蛋白分两次加入搅拌好的蛋黄牛奶低粉中，混合一起。（注意不要搅拌，以免消泡）
上平底不沾锅，小火，用勺子一次一勺淋在平底锅上，直到呈现很多泡泡小孔，翻过去，另一面煎熟就好。
完成