香芋去皮切块,入锅蒸熟
趁热压成泥,加入百分之10的糖拌好(可根据自己口味增减)
用勺子挖芋泥放一片饼干上,再用另一片轻压实,边稍微整下
调面糊
饼夹边在面糊中滚一圈,再滚上芝麻
油七成热,放入饼夹,饼夹上浮就可出锅
沥下油,装盘,开动咯