油皮中的材料都混合在一起（水可以工具面粉的吸水度进行调整），揉成一个拉扯有薄膜的面团
混合油酥中的材料，最好戴手套操作，各醒面半小时
可是制作馅料，先把蔓越莓切碎，和玫瑰酱混在一起，（如果玫瑰酱比较稀，可滤掉一些糖汁），加入炒好的熟糯米饭，拌好，均匀分成12分
面醒好后，均匀分成12份，用油皮包裹油酥，擀成图中样子
全部擀好卷起来，醒面15分钟
15分钟之后二次开擀，从中间开始往两边擀，卷起来，醒15分钟
用大拇指按压中间折合两边擀平，用虎口包馅，收尾，放烤盘上，压扁，香气扑鼻的鲜花饼就做好了