花雕熟醉蟹
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14人做过
作者：
May夏薇儿
只是为了自己方便制作保留的方子
用料
蟹
10只
花雕酒
1瓶
花椒
适量
香叶
适量
姜
100克自己喜欢可多
陈皮
适量
冰糖
150克左右
生抽
500克
八角
适量
桂皮
适量
水
1000克
茴香
适量
柠檬
三片
花雕熟醉蟹的做法步骤
步骤 1
螃蟹刷好，肚子朝上蒸25分钟
步骤 2
除了花雕，所有材料加点白酒和醋加入锅里煮开
步骤 3
汤冷却后倒入全部黄酒 把蒸好的螃蟹放进去泡
步骤 4
想入味可以24小时浸泡，我泡了2个小时就很不错了。
步骤 5
尽情的享受允指的快乐吧
菜谱创建时间：2017-10-03 16:25:13
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