清洗青蟹，先把钳子卸下来，再解开绳子，清洗干净外壳，再掏空内脏什么的。
龙口粉丝要用水泡十五分钟，需要的配料也准备好。
干净的锅里放适量油
把油烧到七分热，倒入葱花和蒜蓉，爆出香味。
倒入青蟹
快火翻炒
加入适量盐
少量鸡精
倒入粉丝
半碗清水(具体需要多少水可以自己把握下)
再加入大约一勺生抽，翻炒开，盖上盖子，闷一下，差不多收汁就可以上锅了。
装盘后适当用点葱花装饰下，是不是看着挺有食欲啊！😊
吃完螃蟹还可以把壳留下给宝宝做创意手工😉