简单快手驴打滚(汤圆版)

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作者: 青菜去爬山
中华美食中,无论北方南方;对糯米的喜爱程度都是一样哒!这个方法是自己无意间尝试做的,没想到效果也非常好,关键是特简单~~~不用蒸也不用擀 汤圆是用我自己做的黑豆红枣馅(无糖低油) 适合清淡饮食健身党,用红枣代糖减少内疚感😂😂😂不过红枣虽好,也别放太多哈! 不喜欢黄豆面的换黑芝麻或者椰蓉,反正你高兴就行! 不懂的做之前看贴士哈!

用料

简单快手驴打滚(汤圆版)的做法步骤

步骤 1

拿个盘子,如果你的黄豆粉是熟的,就直接过筛,把盘子里厚厚的铺一层。如果是生的,自己慢慢小火炒(墙裂建议一次都炒了装瓶备用)炒到闻到香味就可以了

步骤 2

锅里放适量的水烧开 ,放入适量的汤圆,重点在这里!!!(如果是现包的汤圆,一定不能煮太久)我用的是自己做的速冻汤圆,煮大概两分钟。现包的可以适当缩短时间。 不要煮到浮起来!不要煮到浮起来(不用担心熟不熟的问题,因为后面要进微波炉)

步骤 3

把煮好的汤圆用漏勺一个一个捞出来,放入撒好豆面的盘子里,然后晃动盘子,让每一个汤圆都粘上黄豆面(为啥要一个一个,因为有太多的水就不好粘了),放入微波炉里叮大约30-40秒(看自己做的汤圆大小,这样做不用担心汤圆里面熟不熟,也不会因为煮的太久变得不Q)

步骤 4

该拍照就拍照,不拍照就可以开动了!想吃就自己试着做一下呗,反正这么省事~

菜谱创建时间:2017-10-04 11:32:42
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