备好所有的东西，把想卤的东西洗干净！
葱姜蒜辣椒麻椒冷锅冷油爆炒下～
捞起所有东西，加入料酒，生抽和冰糖（省略了这一步）。等变色后，如图，加入水，啤酒，还有之前爆炒的料，还有盐，味精，老抽等等～调成一锅卤水！
要卤的东西都飞水一下～
加入卤水，电饭煲炖汤功能1小时！
满分💯！
超级好吃！～可以卤遍全世界哈哈！