酱油鸡中翅

鸡中翅洗净（有时间的话用盐酱油啥的腌一下，我比较懒没腌）

将姜、蒜、干辣椒切碎备好；花椒洗干净

热锅下油，用油把锅刷一遍，防止一会鸡翅粘锅；放准备好的姜、蒜、干辣椒、花椒在锅里煸香

下洗干净的鸡中翅，煎到两面金黄

下酱油、耗油、料酒连着鸡中翅一起翻炒一下。