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爆炒花蛤
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作者：
依沓绮
用料
爆炒花蛤的做法步骤
步骤 1
备料。花蛤用清水洗净～
步骤 2
油里放入葱姜辣椒+一勺豆瓣酱，用锅铲拌匀～
步骤 3
之后把花蛤倒入锅内，可放少许盐，开始翻炒。中途盖上锅盖，稍微闷一下继续翻炒，直至下图～
步骤 4
大部分花蛤的盖子都已张开，这种程度的话花蛤基本已熟。可以尝尝咸淡再斟酌是否放盐～
步骤 5
出锅～
菜谱创建时间：2017-10-05 11:30:47
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