豆豉蒸鱼

小鲳鱼洗净，加盐，葱白丝姜丝，料酒上锅蒸八分钟。

准备好葱花。

蒸熟的鱼上放两大勺老干妈豆豉，撒上葱花。

起油锅烧热食用油淋在鱼上，滋～～～上桌。