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阳澄湖大闸蟹
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作者：
合小一
用料
阳澄湖大闸蟹的做法步骤
步骤 1
先拿出蟹，让蟹在水里 吐泡泡将沙和脏东西都吐出来 活动下，1小时
步骤 2
和朋友吃过来最近是海螺米醋沾这个超级好吃 将姜和蒜切碎，倒入一滴芝麻油和新鲜酱油，放入两颜色小米椒！静放一会儿
步骤 3
将螃蟹的水换成黄酒（我是自己家做的）让其喝上半小时，时间可自定。
步骤 4
准备一把牙刷刷干净螃蟹身体
步骤 5
锅入水里放5片姜祛寒！放锅上蒸，一定要倒放，以防蟹膏流出，蒸15分钟，闷1分钟
步骤 6
去掉外壳
步骤 7
配小杯白酒就更好啦
菜谱创建时间：2017-10-09 16:34:18
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