墨鱼 五花肉出水洗净备用
五花肉入锅煸炒至金黄备用
留底油下八角桂皮爆香
放一勺冰糖炒糖色
下墨鱼 五花肉翻炒到上色加水，生抽 ，糖，不够咸可以加点盐大火烧开转小火煮40分钟再开大火收汁
出锅
今天做的匆忙，炖的时间还可以久点吧肥肉煮化了就完美了 这个方子吵了糖色来上色，所以不需要加老抽