1.干净的锅中倒入250g牛奶和50g细砂糖,大火煮开。
2.煮开后转小火,边煮边搅拌。煮至浓稠密集即可关火,原味的炼乳就做好了。原味炼乳分三等分,可以变化出不同的味道! 【幸福君小提示:边煮边搅,这个期间最好一直看着炉火,避免粘锅煮糊。】
3.巧克力味炼乳:将30g的黑巧克力直接扔入做好的原味炼乳中,不停搅拌,待巧克力全部化开,与炼乳混合均匀即可。
4.坚果炼乳:选择适量自己喜欢的坚果,稍加碾碎后加入,即可享受甜脆的大满足口感。
5.无防腐剂,不添加的三味炼乳做好了,涂面包、拌水果一起吃都是不错的选择哟!放冰箱里冷藏,可以保存一周!