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懒人版卤老鸡爪的做法

懒人版卤老鸡爪

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作者:
嚴
我很喜欢吃卤鸡爪,但是一上网菜谱搜各种材料太繁琐,卤水汁卤出来的鸡爪不太好吃,无意中从同事那越来这个简便又好吃的卤鸡爪方法。除了卤鸡爪,也可以卤鸡蛋、鸭爪等,卤汁可以反复使用。

用料

懒人版卤老鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水洗净放入高压锅

步骤 2

剩下的材料全部放入高压锅加水没过鸡爪焖20分钟,关过之后就着剩下的卤汁泡两个小时

懒人版卤老鸡爪的小贴士

1.焖的时间长短根据鸡爪的老嫩调整 2.没有高压锅可以多加两倍水,水开后盖盖子小火焖 3.可以不放冰糖,继续泡的原因是为了让鸡爪更入味 4.喜欢吃咸一点的可以加点盐

菜谱创建时间:2017-10-12 23:01:25
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