豆浆机版菜豆腐

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作者: 东邪西毒_DC
华强北汉中源3块钱一碗的菜豆腐,百吃不腻。上次去吃,居然关门装修,一怒之下,自己回家做。

用料

豆浆机版菜豆腐的做法步骤

步骤 1

豆子浸泡,或者不浸泡,入豆浆机,加水至1200的水位线,开动豆浆程序。

步骤 2

洗青菜,切碎,焯熟捞出沥干装豆浆壶或者其他可容纳1200ml豆浆的一切大容器备用。

步骤 3

豆浆机工作完毕。倒出豆浆至青菜上,加内脂稍加搅拌均匀,静置3分钟左右。

步骤 4

过滤。可以加点力气稍微压一下。

步骤 5

菜豆腐出炉。接下来趁热吃,蘸辣椒,每一口都有豆子的天然清新的味道,让你口口回甘。

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步骤 6
步骤 6

自制辣椒油不能少。辣椒面,盐,生抽,大蒜末,放一个碗里,油烧热,泼上去,香……

菜谱创建时间:2017-10-12 23:16:18
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