红薯，土豆取皮洗干净
切斜刀，切成薄片，切的时候，两遍放上筷子，以防切透
斜刀切完后，再把底部放上面，切直刀，是不是连着呢
盘子里面倒淀粉，把切好的薯塔放入淀粉中，全部裹上淀粉后，再斗去多余的淀粉
土豆尽量挑长点的，从中间一切两份，不是太大了，不好熟！
锅里面倒油烧热，放入薯塔，用筷子把两头夹住，尽量往开拉！
炸至金黄色时捞出，上面撒自己喜欢的佐料就行啦！
放点调味料，番茄酱，辣酱等等
切的时候要小心手