所有材料洗好切好待用，香菇温水泡好。放花生油烧开关火，下麻椒炒，扔掉麻椒，放姜香菇料酒盐鸭肉大火炒至变色，放水没过鸭肉再煮熟，放酸萝卜、蒜苗香芹继续煮十分钟，就OK了
鲜酸可口，味道不输酸萝卜老鸭汤。四季可做的一道菜，特别是炎热的夏天哦😄