红薯削皮。
切块，容易熟。
隔水蒸，用筷子轻松插进去就可以了。
压成泥，这种红薯很粉，很香。
加入糯米粉。
加入热水，和成团。
做成小饼。
放一点油在平底锅里，烧热后放饼下去煎。 也可以炸，因为炸了会浪费油，我就用煎。
好香，软糯的红薯香。