老少通吃意大利肉酱

材料备齐～

肉馅加上盐黑胡椒调味腌制。

番茄去皮和洋葱，大蒜切碎，有多碎切多碎。这次买的番茄不够熟用料理机处理了。

锅里放黄油加热，下蒜末炒出香气再放肉馅炒熟，捞起。

洋葱炒出香味放入番茄炒匀。

放入披萨酱or番茄酱。要想味道浓，番茄酱不要省，至于放多少，就看颜色你满不满意。再放披萨草。

炒出红油了，放入牛奶。然后小火收汁。要经常开锅搅拌，不要粘底。收得水分减少。汤汁浓郁就可以收工了～

肉酱放凉装罐放冰箱冷藏。什么时候想吃煮个面一浇就行。 反正这一盘，5岁小娃是能干掉的～