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豆腐面
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作者：
驴妈咪
用料
豆腐面的做法步骤
步骤 1
豆腐切块
步骤 2
热锅冷油，油量稍微多一些，倒入豆腐翻炒一会儿，加入生抽，老抽，白糖，一点点料酒调味，盖上锅盖焖煮1分钟。
步骤 3
另起一锅，加入开水，下面条煮熟
步骤 4
盛出面条装盘，将豆腐倒在面条上，洒上葱花，一碗美味爽滑的面条就做好了。
步骤 5
真的很好吃噢🤗🤗
豆腐面的小贴士
豆腐面要浓油赤酱的才好吃，切记炒豆腐的时候一定不能加水，豆腐一定要用嫩豆腐不要用老豆腐，豆腐的量可以多一些至少要跟面条的量一样，炒的时候可以将豆腐用铲子搅碎一些更入味，糖的量可以稍微多放一些。
菜谱创建时间：2017-10-20 09:44:46
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