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张亮牌炝锅面的做法

张亮牌炝锅面

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作者: 奈良和一
奈良和一
张亮在《中餐厅》里做的炝锅面,我第一次做的时候觉得一般,第二次改进了一下,味道还是很不错滴~

用料

张亮牌炝锅面的做法步骤

步骤 1

锅内倒油,待油温升高后,倒入切好的葱姜蒜爆香(我喜欢吃辣,自己还加了辣椒和花椒)

步骤 2

加入酱油、醋、糖少许(我加了一勺酱油半勺醋一茶匙糖)

步骤 3

倒入水煮开

步骤 4

水开后加入盐少许

步骤 5

待水完全沸腾后下面

步骤 6

然后加入你喜欢的配料,我加了荷包蛋、火腿肠、青菜

步骤 7

待面煮好,撒上香菜,滴少许香油,开吃!

菜谱创建时间:2017-10-20 19:24:24
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