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芋艿青菜糊
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作者：
碧华
用料
芋艿青菜糊的做法步骤
步骤 1
白菜洗净
步骤 2
芋艿事先用高压锅煮制去皮
步骤 3
将10g香油放入主锅，以3分/120度/速度1爆香
步骤 4
把洗净的青菜放入主锅，以5秒/速度5将青菜切细，之后用刮到将青菜刮到锅底，再3分钟/120度/速度小勺将青菜炒熟。
步骤 5
将炒熟的青菜清理出主锅备用。
步骤 6
将之前已经准备好的芋艿放入主锅，根据自己芋艿的量放入适量水，水没过芋艿就可，以15分钟/100度/速度1将水烧开，之后以10秒钟/速度6将芋艿打细。再把之前已炒熟的青菜，再放适量盐、胡椒粉，以6秒钟/速度3拌匀，带有青菜、芋艿清香的芋艿青菜糊就大功告成！
芋艿青菜糊的小贴士
吃的时候配上自制的牛肉酱就更美啦！
菜谱创建时间：2017-10-22 18:30:38
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