椰汁千层糕

马蹄粉分为两份，有一份要➕椰浆的马蹄粉少点，因为椰浆比水稠一点，马蹄粉就少点。两份马蹄粉分别先用一碗半温水调稀，若有颗粒可过筛，马蹄粉比较少的那份加200克牛奶过筛后➕椰浆拌匀➕一点炼奶，

熟浆，先将片糖（红色的）➕一碗半水加热融化，我家的碗很小，所以是一碗半水，碗大的一碗就够了，然后把属于黄色部分的马蹄粉开好后倒一点到糖水中，煮到有点浓稠，再倒入白色浆中，成为熟浆，熟浆蒸完后不容易出水

在锅里烧开水可以开始蒸了，我的盆小，一勺一层，蒸两分钟左右，越往上就蒸的比较久点。

做出来十五层，非常好吃，注意，要完全放凉了才切

好好吃