迷之做法的纯素豆腐酸豆乳
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偶然看见的一个食谱，用豆腐来做素酸奶，正好最近尝试各种素食，就来试试
食谱中要求将新鲜辣椒的蒂插入豆乳中进行发酵，真是迷之做法
但是我觉得这款酸豆乳应该主要还是依赖于柠檬使豆腐中的蛋白质凝固而形成凝乳状，不过我还是插上了辣椒蒂啦
有兴趣的朋友可以试试哦，味道也是迷之的，哈哈哈哈
迷之做法的纯素豆腐酸豆乳的做法步骤
步骤 1
这个是原方的图片
把除辣椒以外的全部原来放进搅拌机搅拌至顺滑
步骤 4
盖好表面，室温发酵7.5个小时，把辣椒杆拿出来就可以吃了
菜谱创建时间：2017-10-22 23:16:17