笋干提前一天晚上泡发好，准备五花肉一小块，蒜苗三根，小辣椒，盐，生抽，蚝油，鸡精
五花肉切薄片，锅里放油，油热加五花肉煸炒出油，加入笋干，小辣椒，盐翻炒
再加蒜苗翻炒，加蚝油，翻炒均匀加少许水焖两分钟，加入鸡精出锅装盘，美味下放的笋干炒肉就大功告成啦
是不是很有食欲呀