万圣节呆萌南瓜包

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作者: lily小兔兔
万圣节快到了, 虽是西方节日, 但这道中式点心却栩栩如生的惹人爱。 做法很简单, 味道也很赞, 不妨和家里的小朋友一起动手玩玩吧。

用料

万圣节呆萌南瓜包的做法步骤

步骤 1

南瓜切块,冷水上锅,蒸15分钟。

步骤 2

准备好所有材料

步骤 3

南瓜捣烂成泥

步骤 4

加入所有粉类

步骤 5

混合揉捏

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步骤 6
步骤 6

成团。软硬程度如耳垂。可适量调整糯米粉的量。

步骤 7

分成小团子,25克一个

步骤 8

馅料分成10克一个,揉圆

步骤 9

皮包馅

步骤 10

揉圆

步骤 11

用牙签压出南瓜纹路

步骤 12

纹路压的深一些,以免蒸好后变的不明显

步骤 13

四周也压出纹路

步骤 14

上面放一颗枸杞装饰,做南瓜柄

步骤 15

上笼屉,冷水中火,蒸10分钟

步骤 16

出锅,颜色自然油亮

步骤 17

可爱漂亮又美味的南瓜包就做好啦

万圣节呆萌南瓜包的小贴士

南瓜蒸的时候会有水分,所以面粉类的量可以视情况调整,只要面团最后柔软度和耳垂软度差不多就行。太软会塌,太硬影响口感。

菜谱创建时间:2017-10-23 14:24:29
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